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こんにちは、にぎりっ娘です。
チンゲンサイを使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので3分もあれば出来る一品です。
梅の風味が、さっぱりと食べやすくしてくれます。
それでは、チンゲンサイの梅マヨサラダを紹介します。
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チンゲンサイの梅マヨサラダ
チンゲンサイの梅マヨサラダ
<材料>
- チンゲンサイ 1株
(調味料)
- マヨネーズ…小1
- 麺つゆ(3-4倍濃縮)…小1/2
- 梅肉チューブ…小1/2
- 鰹節…ひとつまみ
<作り方>
- チンゲン菜はざっくりカットして、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。
- 調味料を合わせておく。
- 1の水分を絞って、2と合わせる。
※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!
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