副菜おかずレシピ

【3分副菜】さっぱり美味しい!小松菜のごま酢和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回の副菜は小松菜のごま酢和えです。

レンチンして混ぜ合わせるだけだからとっても簡単♪

カンタン酢を使うから調味料も少なく、さっぱりいただけて箸休めにピッタリ♡

お弁当の彩りに♡

それでは、小松菜のごま酢和えのレシピを紹介します。

Contents

小松菜のごま酢和え

小松菜のごま酢和え

<材料> 

  • 小松菜…100g

(調味料)

  • カンタン酢・しょうゆ…各小1
  • すリごま…大1

※カンタン酢の代用⋯みりん小2/3、酢小1/3、塩ひとつまみ

<作り方>

  1. ピーマンは半分に切ってヘタを取り、種とワタごと細切りする。
  2. ちくわは3mmほどの輪切りにし、1と2を合わせてレンジ600wで1分ほど加熱する。
  3. 水分を拭き取り調味料を加えて混ぜる。

 

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