パパっとレンチン副菜!チンゲン菜と卵のレンジ炒めのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

青梗菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

卵もいっしょにレンチンするので簡単&ボリュームアップのおかずです。

炒めずにレンジであっという間にできるので、洗い物も少なくてすみます。

にぎりっ娘。
中華風の味付けでおいしいですよ

それでは、青梗菜と卵のレンジ炒めを紹介します。

青梗菜と卵のレンジ炒めのレシピ

青梗菜と卵のレンジ炒め

<材料>

  • チンゲン菜…1株
  • 卵…1個

(調味料)

  • 塩コショウ…少々
  • 鶏ガラスープの素…小1
  • ブラックペッパー…適量
  • ごま油…小1
  • 砂糖…ひとつまみ

<作り方>

  1. チンゲン菜をカットし、卵を溶いた耐熱ボウルに入れる。
  2. ラップをして600wで2分加熱し、取り出したら混ぜる。
  3. ボウルに調味料すべて加えて混ぜたら出来上がり。

 

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。