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【お弁当副菜】さつまいものマヨサラダ

副菜おかずレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回はさつまいものマヨサラダです。

レンチンして和えるだけの簡単副菜なので、お弁当の隙間埋めにぴったりです♪

にぎりっ娘。
ほんのり甘くて美味しい♡

それでは、さつまいものマヨサラダを紹介します。

さつまいものマヨサラダ

さつまいものマヨサラダ

＜材料＞

  • さつまいも…120g

（調味料）

  • マヨネーズ…大１ 　
  • カンタン酢…小1/2 　
  • 塩コショウ…少々 　
  • ブラックペッパー…お好みで 　
  • 砂糖…味を見てお好みで

＜作り方＞

  1. さつまいもを1cmほどの角切りし、水に浸しながら何度か水をかえてアク抜きする。
  2. レンジ600wで3分ほど加熱し、水分を拭き取る。
  3. 調味料を加えて混ぜ合わせる。
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さつまいも

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にぎりっ娘。｜お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。

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