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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回はさつまいものマヨサラダです。
レンチンして和えるだけの簡単副菜なので、お弁当の隙間埋めにぴったりです♪
にぎりっ娘。
ほんのり甘くて美味しい♡
それでは、さつまいものマヨサラダを紹介します。
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さつまいものマヨサラダ
さつまいものマヨサラダ
<材料>
- さつまいも…120g
(調味料)
- マヨネーズ…大1
- カンタン酢…小1/2
- 塩コショウ…少々
- ブラックペッパー…お好みで
- 砂糖…味を見てお好みで
<作り方>
- さつまいもを1cmほどの角切りし、水に浸しながら何度か水をかえてアク抜きする。
- レンジ600wで3分ほど加熱し、水分を拭き取る。
- 調味料を加えて混ぜ合わせる。
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