副菜おかずレシピ

ホクホク美味しい!レンジで出来る煮かぼちゃ

こんにちは、にぎりっ娘です。

かぼちゃを使った、煮かぼちゃです。

鍋でコトコトと煮込まずレンジであっという間にできます。

時間が立つにつれて味がしみて翌日も美味しく食べれます。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
時間がないときにおすすめ

それでは、煮かぼちゃレシピを紹介します。

煮かぼちゃ

煮かぼちゃ

<材料>

  • カボチャ…100g
  • いりごま…適量

(調味料)

  • 砂糖・しょうゆ…小2
  • 酒…大1
  • 水…大2
  • バター…小1(入れなくてもOK)

<作り方>

  1. カボチャは軽く皮を向いて小さめにさいの目にカットする。
  2. 耐熱ボウルに皮を下にしていれ、調味料を加えてレンジで3分ほど加熱し、冷めるまでおく。
  3. 最後に煮汁をすててゴマを振る。

 

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日程度保存可能です。

日持ちのコツは、レンジ加熱後にしっかりと水分を切ることです。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/