副菜おかずレシピ

ほっくりおいしい子供も大好き!カボチャの大学芋風レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

さつまいもの代わりに、かぼちゃを使った大学芋です。

ホックリとしたカボチャがたまらないおかず!

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
子供の箸が止まらなくなるおいしさ

それでは、カボチャの大学芋風レシピを紹介します。

カボチャの大学芋風

カボチャの大学芋風作り方

<材料>

  • カボチャ…1/8
  • はちみつ…大1/2
  • マヨネーズ…大1/2
  • 黒ゴマ…適量

<作り方>

  1. カボチャはさいの目にカットし、素揚げする。
  2. ボウルにはちみつ、マヨネーズを入れて混ぜる。
  3. 1のカボチャを熱いうちに2と混ぜる。
  4. 最後に黒ゴマを混ぜる。

 

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日程度保存可能です。

日持ちのコツは、レンジ加熱後にしっかりと水分を切ることです。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

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