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こんにちは、にぎりっ娘です。
チンゲン菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので3分もあれば出来る一品です。
さっぱり美味しいパクパク食べれる副菜。
それでは、チンゲン菜のごまだれ和えを紹介します。
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チンゲン菜のごま酢和え
チンゲン菜のごま酢和え
<材料>
- チンゲンサイ…1株 90g
(調味料)
- カンタン酢…大1/2
- しょうゆ…小1/2
- すりごま…大1/2
<作り方>
- チンゲンサイは食べやすくカットし、レンジで1分半ほど加熱する。
- さっと冷水にとって色止めし、水分を絞る。
- 調味料と合わせて和える。
※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!
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