5分もあれば出来る副菜!さっぱり美味しいチンゲン菜のごま酢和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

チンゲン菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

電子レンジを使うので分もあれば出来る一品です。

さっぱり美味しいパクパク食べれる副菜。

それでは、チンゲン菜のごまだれ和えを紹介します。

目次

チンゲン菜のごま酢和え

チンゲン菜のごま酢和え

<材料>

  • チンゲンサイ…1株 90g

(調味料)

  • カンタン酢…大1/2
  • しょうゆ…小1/2
  • すりごま…大1/2

<作り方>

  1. チンゲンサイは食べやすくカットし、レンジで1分半ほど加熱する。
  2. さっと冷水にとって色止めし、水分を絞る。
  3. 調味料と合わせて和える。

 

※水分をしっかり絞らないと、味が薄くぼやけるので注意!

 

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。

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