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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回はゴマの香りがたまらなく美味しい、オクラのごま和え!
私は冷凍のオクラを使いましたが、生でももちろんOK。
レンチンして和えるだけだから3分ほどでできますよ‼
にぎりっ娘。
納豆に入れても美味しいよ♬
それでは、オクラのごま和えのレシピを紹介します。
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Contents
オクラのごま和え
オクラのごま和え
<材料>
- オクラ(冷凍)…35g (調味料)
- 麺つゆ(4倍濃縮)…小1/2
- すりごま…大1
<作り方>
- オクラはレンジ600wで1分加熱し、水分を拭き取る。
- 調味料と和える。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
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にぎりっ娘。の耐熱ボウル
Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。
プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。
プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。
5個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。
小さいものは調味料を混ぜるのにも◎
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日、冷凍2週間程度保存可能です。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
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