副菜おかずレシピ

【3分副菜】さっぱり美味しいオクラのゆかり和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回はオクラのゆかり和えです。

レンチンして和えるだけなのでとっても簡単!

お弁当の隙間埋めにぴったりです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
箸休めに最適〜

それでは、オクラのゆかり和えを紹介します。

オクラのゆかり和え

オクラのゆかり和え

<材料>

  • オクラ…5本75g
  • 塩…小1/2

(調味料)

  • カンタン酢…小1
  • ゆかりふりかけ…小1/4

<作り方>

  1. オクラのガクの角を削ぎ、塩で板ずりする。
  2. 600wレンジで1分強加熱し、冷水にとって水分を拭き取る。
  3. 調味料を加えて和える。
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