副菜おかずレシピ

胡麻油の香りが食欲そそる!韓国のり卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

韓国のりは薄いので巻きやすく、塩分も利いておいしいですよ♪

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
卵焼きは何でも合うよね〜

それでは、韓国のり卵焼きを紹介します。

韓国のり卵焼き

韓国のり卵焼き

<材料>

  • 卵…1個
  • 韓国のり…3枚

(調味料)

  • ガラスープの素…小1/4
  • 砂糖…小1/2
  • 水…小2

<作り方>

  1. 卵を割り調味料を加えて混ぜる。
  2. フライパンに卵液を流し、真ん中に韓国のり2枚を置いて両サイドを折る。
  3. 手前に折るようにして巻く。
  4. 卵液の残りの半量を流し入れ、真ん中に韓国のり1枚を置いて同様に巻く。
  5. 最後にすべての卵液を流し入れて巻く。

 

キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!

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卵1個で厚焼き玉子を作る方法

2個で作ると余ってしまうことありませんか?

そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

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