副菜おかずレシピ

レンチンでぱぱっと!白だしでさっぱり小松菜の桜エビ和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

白だしで調味料も少なく、まちがいなく美味しいレシピです。

電子レンジを使うので3分もあれば出来る一品です。

それでは、小松菜と桜エビの胡麻和えを紹介します。

小松菜と桜エビの胡麻和えのレシピ

小松菜と桜エビの胡麻和え

<材料>

  • 小松菜(生でも冷凍でも)…30gぐらい
  • ★桜エビ…小1程度
  • ★白だし…小1/4

<作り方>

  1. 小松菜を2〜3cm長さにカットし、根元の土を落とすようにしっかり洗う。
  2. 600wの電子レンジで1分30秒加熱し、さっと水に晒して水分をふきとります。
  3. 小松菜に★の調味料を和えたら出来上がり。

 

小松菜の茹で方

小松菜のレンジで茹でる方法

レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。

>>小松菜のレンジで茹でる方法はこちら

小松菜の基本の茹で方

小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。

冷凍することでだいたい1ヶ月くらい保存可能になります。

>>小松菜をお湯で茹でる方法はこちら

 

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