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こんにちは、にぎりっ娘です。
小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。
調味料は麺つゆだけ!まちがいなく美味しいレシピです。
しかも電子レンジを使うので3分もあれば出来ちゃう〜
それでは、小松菜とじゃこのおひたしを紹介します。
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Contents
小松菜とじゃこのおひたし
小松菜とじゃこのおひたし
<材料>
- 小松菜… 70g
- じゃこ…ふたつまみ(1~2g)
(調味料)
- 麺つゆ(3~4倍濃縮)…小
- 水…小1/2
<作り方>
- 小松菜はざっくりカットして、電子レンジ600wで1分半ほど加熱する。
- さっと冷水にとって色止めし、水分を絞る。
- 2にじゃこを加え、調味料と和える。
小松菜の茹で方
小松菜のレンジで茹でる方法
レンジで茹でる方法は、小松菜の栄養を逃さずに取れるのでおすすめです。
小松菜の基本の茹で方
小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけでOKです。
冷凍することでだいたい1ヶ月くらい保存可能になります。
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