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こんにちは、にぎりっ娘です。
ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。
調理はシンプルなので5分もあれば出来る一品です。
ピーマンのシャキシャキ食感をポン酢でさっぱり食べれます。
にぎりっ娘。
ピーマン好きにおすすめ
それでは、ピーマンのレモン醤油和えを紹介します。
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ピーマンのレモン醤油和え
ピーマンのレモン醤油和え
<材料>
- ピーマン…1個
(調味料)
- レモン汁・ごま油・しょうゆ…小1/4
- かつお節…ひとつまみ
<作り方>
- ピーマンはヘタを取り、種とワタごと細切りする。
- レンジ600Wで1分ほど加熱し、水分を拭き取る。
- 調味料で和える
作り置きの日持ち期間
清潔な保存容器(※1)に入れ、冷蔵2〜3日ほど保存可能です。
※保存容器は煮沸消毒するか、アルコール消毒を噴霧してキッチンペーパーで拭き取ったものに入れてください。
※保存可能期間は季節や状況によって異なるので参考程度です。食べる際は自己責任でお願いいたします。
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