お弁当におすすめ!パパっとできちゃうコーンの炒り卵

こんにちは、にぎりっ娘です。

コーンと卵を使った、パパっとできちゃう副菜です。

お弁当の卵焼きがめんどくさいってときに、手抜きできちゃうおかずです。

卵焼きのように巻く作業もなくて5分もあれば出来る一品です。

それでは、コーン炒り卵を紹介します。

コーン炒り卵

コーン炒り卵

<材料>

  • 溶き卵…1/2個分
  • コーン…大1

(調味料)

  • マヨネーズ…小1
  • バター…小1

<作り方>

  1. 溶き卵にマヨネーズを加えて混ぜる。
  2. フライパンにバターを溶かし、コーンを炒める。
  3. ①を加えて炒める。

 

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。