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こんにちは、にぎりっ娘です。
色合いと食感が楽しい、スナップえんどう。
塩茹でだけでも美味しいけど、ちょっと味付けしても新鮮で美味しいですよ!
電子レンジを使うので5分もあれば出来る1品です。
それでは、スナップエンドウの生姜醤油和えを紹介します。
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スナップエンドウの生姜醤油和え
スナップエンドウの生姜醤油和え
<材料>
- スナップエンドウ…8本
(調味料)
- おろし生姜…少々
- しょうゆ…小1弱
- かつお節…ひとつまみ
<作り方>
- スナップエンドウは両側の筋をとって水で洗い、600Wレンジで40〜50秒ほど加熱する。
- 水分を切って水気を拭き取り、調味料と和える。
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