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こんにちは、にぎりっ娘。です！
今回の副菜はスナップエンドウのゆかりポン酢和えです。
レンチンして和えるだけなので３分もあればできちゃう！
にぎりっ娘。
ポリポリ美味しい箸休め！
それでは、スナップエンドウのゆかりポン酢和えのレシピを紹介します。
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スナップエンドウのゆかりポン酢和え
スナップエンドウのゆかりポン酢和え
＜材料＞
- スナップエンドウ…７本
（調味料）
- ゆかりふりかけ…小1/8
- ポン酢…小1/4
- かつお節…1/2パック
＜作り方＞
- スナップエンドウの両サイドの筋を取り、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
- サッと冷水にとって色止めし、水分を拭き取って調味料で和える。
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にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
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にぎりっ娘。の耐熱ボウル
Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。
プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。
プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。
５個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。
小さいものは調味料を混ぜるのにも◎
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
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