副菜おかずレシピ

ネバネバが美味しい!オクラときのこの紅生姜マリネ

こんにちは、にぎりっ娘です。

オクラを使った、簡単な副菜です。

手作りのマリネ液は、簡単だからコレを機に覚えて損はないよ。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ネバネバおかず好きにおすすめ

火を使わず和えるだけの超カンタンレシピなので、あと1品ほしいときに是非♪

それでは、オクラときのこの紅生姜マリネを紹介します。

オクラときのこの紅生姜マリネ

オクラときのこの紅生姜マリネ

<材料>

  • しめじ 50g
  • 冷凍オクラ 30g

(ドレッシング)

  • 米油(サラダ油)…小1
  • しょうゆ…小1/2
  • 紅生姜チューブ…小1
  • 砂糖…ひとつまみ

<作り方>

  1. しめじとオクラは電子レンジ600wで1分ほど加熱し水分を拭き取る。
  2. ドレッシングを合わせ、1と和える。

 

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