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こんにちは、にぎりっ娘です。
いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。
みりんを使った、やさしい甘みの卵焼き。
にぎりっ娘。
卵焼きは何でも合うから優秀よね
それでは、みりん醤油たまご焼きを紹介します。
みりん醤油たまご焼き
みりん醤油たまご焼き
<材料>
- 卵…1個
(調味料)
- みりん…小1
- 薄口醤油(または普通のしょうゆ)…小1/3
- 水…小1
<作り方>
- 卵を割って材料すべて混ぜ合わせる。
- フライパンを熱して油を引き、卵液の1/3量を流し入れる。
- 両サイドを内側に折り、手前に折りたたむように巻く
- 残りの半量を注ぎ、同じように手前に巻く
- 最後にすべて流し入れ、巻く。
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