副菜おかずレシピ

お弁当の隙間おかずに!レンチン具沢山オムレツ

こんにちは、にぎりっ娘です。

卵を使った、パパっとできる副菜です。

毎回卵焼きだと飽きてしまうので、オムレツをたまにいれるのもおすすめです。

お弁当用には中まで火を通すのが大事ですよ。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
レンチンで失敗しない

それでは、レンチン具沢山オムレツを紹介します。

レンチン具沢山オムレツ

レンチン具沢山オムレツ

<材料>(1人分)

  • 卵…1こ
  • コンソメ…小1/4
  • 砂糖…小1/2
  • 塩コショウ…適量

(具)

  • ウインナー…1本 輪切り
  • ブロッコリー…小房1房 刻む
  • ミックスチーズ…15g

<作り方>

  1. ボウルにラップを敷き、卵を割り溶く。
  2. ①に卵液の材料を加えて混ぜ合わせる。
  3. 具を加えて混ぜ、レンジ600Wで1分ほど加熱する。
  4. ラップでギュッギュと巾着にし、さらに15〜20秒加熱する。

 

※お弁当の場合はしっかり火を通しましょう!

※すぐに食べる場合はふわふわ半熟に仕上げるといいですよ♪

 

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