こんにちは、にぎりっ娘です。
今回はレンジで作る人参グラッセ！
調味料と一緒に4分レンチンするだけの超簡単なのにとっても美味しい♡
お弁当の副菜や作りおきにぴったりです♪
赤色の副菜は彩りに嬉しい！
それでは、レンチン人参グラッセのレシピを紹介します。
目次
レンチン人参グラッセ
レンチン人参グラッセ
＜材料＞
- 人参…50g
（調味料）
- バター(マーガリン)…小1
- 茅の舎野菜だし(コンソメ)…小1/4
- 砂糖…小1/4
- 水…大3
＜作り方＞
- 人参は2〜3ミリの輪切り（又は半月切り）にし、耐熱ボウルに調味料と一緒に入れる。
- 落としラップをし、レンジ600wで4分〜4分半加熱する。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
にぎりっ娘。の耐熱ボウル
Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。
プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。
プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。
５個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。
小さいものは調味料を混ぜるのにも◎
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
