レンチンでできる美味しいおかず！今が旬の【蓮根きんぴら】

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回はシャキシャキ食感が美味しいレンチン蓮根きんぴらです。

調味料に浸してレンチンするだけの簡単きんぴら！

にぎりっ娘。

レンチンでできる金平はうれしい♡

それでは、レンチン蓮根きんぴらを紹介します。

レンチン蓮根きんぴら

＜作り方＞

1. 蓮根は皮を向いて２mm幅の輪切りか半月切りし、水に浸す。
2. 耐熱ボウルに１と調味料を加えてよく混ぜ、落としラップをしてレンジ600wで２分ほど加熱する。
3. 残った汁を捨て、すりごまを大１程度加えて混ぜる。