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こんにちは、にぎりっ娘です。
きゅうりとみょうがを使った、パパっとできちゃう副菜です。
シャキシャキとしたきゅうりとみょうがの食感がたまりませんよ。
火を使わないので5分もあれば出来る一品です。
それでは、キュウリとミョウガのポン酢おかか和えを紹介します。
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キュウリとミョウガのポン酢おかか和え
キュウリとミョウガのポン酢おかか和え
<材料>
- きゅうり…1/2本
- みょうが…1こ
(調味料)
- ★ポン酢…小2
- ★かつおぶし…1袋
<作り方>
- きゅうりを輪切りにし、塩もみして10分ほど置きます。
- みょうがを薄く輪切りにします。
- ★の調味料と合わせたら出来上がり。
※急いでいるときは、塩もみして600wの電子レンジで1分加熱しても。きゅうりの食感は加熱しても残っているので大丈夫です。
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