副菜おかずレシピ

暑い日にもらくらく!キュウリとミョウガのポン酢おかか和えの副菜レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

きゅうりとみょうがを使った、パパっとできちゃう副菜です。

シャキシャキとしたきゅうりとみょうがの食感がたまりませんよ。

火を使わないので5分もあれば出来る一品です。

それでは、キュウリとミョウガのポン酢おかか和えを紹介します。

キュウリとミョウガのポン酢おかか和え

キュウリとミョウガのポン酢おかか和え

<材料>

  • きゅうり…1/2本
  • みょうが…1こ

(調味料)

  • ★ポン酢…小2
  • ★かつおぶし…1袋

<作り方>

  1. きゅうりを輪切りにし、塩もみして10分ほど置きます。
  2. みょうがを薄く輪切りにします。
  3. ★の調味料と合わせたら出来上がり。

 

※急いでいるときは、塩もみして600wの電子レンジで1分加熱しても。きゅうりの食感は加熱しても残っているので大丈夫です。

 

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