副菜おかずレシピ

見た目がまるでホタテ!エリンギのバター醤油焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

エリンギを使った、パパっとできちゃう副菜です。

プリプリっとした食感がくせになるよ!

簡単に出来て美味しいからリピート間違しな一品。

それでは、エリンギのバター醤油焼きを紹介します。

エリンギのバター醤油焼き

エリンギのバター醤油焼き

<材料>

  • エリンギ…1本
  • バター…大1/2
  • 塩こしょう…適量
  • 醤油…小1/2

<作り方>

  1. エリンギは1cm幅の輪切りにし、格子状に軽く切り込みを入れる。
  2. フライパンにバターを溶かし、1を入れて塩こしょうを振り、こんがり焼く。
  3. 最後に醤油を回しかける

 

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