見た目がまるでホタテ!エリンギのバター醤油焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

エリンギを使った、パパっとできちゃう副菜です。

プリプリっとした食感がくせになるよ!

簡単に出来て美味しいからリピート間違しな一品。

それでは、エリンギのバター醤油焼きを紹介します。

目次

エリンギのバター醤油焼き

エリンギのバター醤油焼き

<材料>

  • エリンギ…1本
  • バター…大1/2
  • 塩こしょう…適量
  • 醤油…小1/2

<作り方>

  1. エリンギは1cm幅の輪切りにし、格子状に軽く切り込みを入れる。
  2. フライパンにバターを溶かし、1を入れて塩こしょうを振り、こんがり焼く。
  3. 最後に醤油を回しかける

 

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。

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