生クリームを使わない！絶品ごちそう白菜と鶏肉のクリーム煮レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

生クリームを使わない、美味しい白菜と鶏肉のクリーム煮です。

牛乳と白菜でやさしい味わいだけど、鶏肉の旨味とにんにくが効いて美味しいですよ。

それでは、白菜と鶏肉のクリーム煮を紹介します。

白菜と鶏肉のクリーム煮レシピ

＜作り方＞

1. 白菜1/4をざく切りし、さっと洗いレンジで5分ほど加熱する。
2. 鶏もも肉は一口大にカットし、塩コショウを振りかける。
3. 大きめの鍋に油を引き、鶏もも肉を炒める。
4. 焼色がついたらバターを追加し、溶けたら小麦粉、おろしにんにくを加える。
5. 白菜を加えたら、さっと混ぜ合わせたらフタをし3分ほど弱火で煮る。
6. 最後にコンソメを加え、塩コショウで味をととのえる。

クリーム煮の日持ち期間

冷蔵庫で2日間ほど保存可能です。