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こんにちは、にぎりっ娘です。
ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。
調理はシンプルなので5分もあれば出来る一品です。
カンタン酢とかつお節のシンプルな味付けで副菜に最適なおかず!
にぎりっ娘。
簡単でパパっとできるよ
それでは、ピーマンのおかかマリネを紹介します。
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ピーマンのおかかマリネ
ピーマンのおかかマリネ
<材料>
- ピーマン…3個(45g)
- かつお節…1袋
(調味料)
- カンタン酢…大1
<作り方>
- ピーマンはよく洗って半分にカットし、ヘタを取る。
- 耐熱ボウルに入れ、ピーマンとカンタン酢を入れ、落としラップをして600wで1分半加熱。
- 最後にかつお節をまぶす。
作り置きの日持ち期間
清潔な保存容器(※1)に入れ、冷蔵2〜3日ほど保存可能です。
※保存容器は煮沸消毒するか、アルコール消毒を噴霧してキッチンペーパーで拭き取ったものに入れてください。
※保存可能期間は季節や状況によって異なるので参考程度です。食べる際は自己責任でお願いいたします。
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