こんにちは、にぎりっ娘です。
ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。
電子レンジを使うので3分もあれば出来る一品です。
おかかの旨味でピーマンがパクパク食べれちゃいます。
ピーマンの種は栄養たっぷりだから、捨てないで調理しましょう！
それでは、ピーマンのおかかポン酢和えを紹介します。
ピーマンのおかかポン酢和えのレシピ
ピーマンのおかかポン酢和え
＜材料＞
- ピーマン…1個
- ポン酢…小1/2
- 鰹節…1/2パック
＜作り方＞
- ピーマンを細切りにし、耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分ほど加熱する。
- 加熱後さっと水にさらし、水分を拭き取る。
- 調味料をあわせたらできあがり。
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