副菜おかずレシピ

パパっと火を使わない副菜!キャベツがおいしいコールスローのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

キャベツを使った、パパっとできちゃう副菜です。

火を使わないから工程が少なく、無理なく朝からでも作れます。

前日に作っておくと味も染み込み、旨味が増すので作り置きとしてもおすすめです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
さっぱりと食べれて美味しいよ

それでは、コールスローを紹介します。

コールスローのレシピ

コールスロー

<材料>

  • キャベツ…1枚(50g)千切りかあらみじん切り
  • 人参…15g キャベツと同じ様にカット
  • コーン…大1
  • 塩…ひとつまみ

(調味料)

  • マヨネーズ…大1強
  • 砂糖…小1/2
  • 塩コショウ…少々
  • レモン汁…少々

<作り方>

  1. キャベツと人参をカットし、塩もみして15分ほど置く。
  2. 水分を絞って、ドレッシングで和える。

 

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