副菜おかずレシピ

レンジであっという間!さっぱり美味しい人参のレモン酢和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

人参を使った、パパっとできちゃう副菜です。

火を使わないから工程が少なく、朝からでも無理なく作れます。

レモンの酸味が、さっぱりおいしいので箸休めにも◎

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
お箸が止まんないよ

それでは、人参のレモン酢和えを紹介します。

人参のレモン酢和え

人参のレモン酢和え

<材料>

  • 人参…30g ピーラーでスライスする

(調味料)

  • カンタン酢…小1
  • レモン汁…小1/2

<作り方>

  1. 人参をピーラーでスライスする。
  2. 電子レンジ600wで50秒ほど加熱し、水分を拭き取る。
  3. 調味料を加えて和える。

 

 

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