副菜おかずレシピ

黄色に黒のドットがかわいい♪黒ごま卵焼きレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は黒ごまでかわいい卵焼きを作りました。

和風だしにほんのり甘さを加え、黒ごまでプチプチした食感も◎

卵の黄色に黒が映えてとってもかわいらしいですよ♪

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
子どもも喜びそう〜

それでは、黒ごま卵焼きを紹介します。

Contents

黒ごま卵焼き

黒ごま卵焼き

<材料>

  • 卵…1個
  • 茅乃舎だし(和風だし)…小1/4
  • 砂糖…小1/2
  • 水…小2
  • 黒ごま…小1

<作り方>

  1. 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
  3. 縦半分に折り、手前に折りたたむように巻く。
  4. 同様に2回繰り返す。

 

にぎりっ娘。の卵焼き器

鉄の卵焼き器はリバーライト(小)を使用しています。

熱伝導が良く、卵の焼き目もキレイに焼けます。

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作り置きの日持ち期間

ラップに包んで保存バッグに入れたら、冷蔵庫で2~3日、冷凍2週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

 

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