こんにちは、にぎりっ娘です。
今回は黒ごまでかわいい卵焼きを作りました。
和風だしにほんのり甘さを加え、黒ごまでプチプチした食感も◎
卵の黄色に黒が映えてとってもかわいらしいですよ♪
子どもも喜びそう〜
それでは、黒ごま卵焼きを紹介します。
黒ごま卵焼き
黒ごま卵焼き
＜材料＞
- 卵…1個
- 茅乃舎だし(和風だし)…小1/4
- 砂糖…小1/2
- 水…小２
- 黒ごま…小１
＜作り方＞
- 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
- 縦半分に折り、手前に折りたたむように巻く。
- 同様に2回繰り返す。
にぎりっ娘。の卵焼き器
鉄の卵焼き器はリバーライト（小）を使用しています。
熱伝導が良く、卵の焼き目もキレイに焼けます。
作り置きの日持ち期間
ラップに包んで保存バッグに入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
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