副菜おかずレシピ

お弁当の箸休めおかずにぴったり!カボチャのミルクマヨネーズ和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

箸休めにちょうどいい、かぼちゃを使ったおかずスイーツ。

練乳のおかげで甘いかぼちゃがさらに、甘く柔らかいおかずに!

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
子供がめっちゃ食べます

それでは、簡単デリ風カボチャサラダのレシピを紹介しますね。

カボチャのミルクマヨネーズ和え

カボチャのミルクマヨの作り方

<材料>

  • カボチャ…1/8
  • コンデンスミルク…大1/2
  • マヨネーズ…大1/2

<作り方>

  1. カボチャはさいの目にカットし、素揚げする。
  2. ボウルにはちみつ、マヨネーズを入れて混ぜる。
  3. 1のカボチャを熱いうちに2と和える。

 

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日程度保存可能です。

日持ちのコツは、レンジ加熱後にしっかりと水分を切ることです。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

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