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【簡単弁当】照り焼きチキンのサラダ丼弁当!!

こんにちは、にぎりっ娘。です!
今日は鶏もも肉があったので、久しぶりに照り焼きチキンにしました。
ごはんにサラダと一緒に乗っけて、照り焼きチキンのサラダ丼弁当です。

照り焼きチキンのサラダ丼弁当レシピ

※編集ミスにより、文字が重なった部分があり申し訳ありませんでした。

3:53 砂糖は大1 sugar is Tablespoons 1
5:15 ゆで卵、ちょっと茹ですぎたな boiled eggs

▼1/29のお弁当メニュー

  • テリチキ丼
  • 人参のオーロラ和え
  • プチトマト

照り焼きチキンのコツ

照り焼きチキンって漬け込まないといけないし、面倒って思う人もいると思いますが
心配ご無用!
漬け込まずに簡単にできちゃうんですよ❤️

【漬けずに簡単!!照り焼きチキン】
<材料>
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩こしょう
  • 小麦粉 適量
(合わせ調味料)
  • お酒 大1
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 水 大1
<作り方>
  1. 鶏もも肉の皮に数カ所フォークで刺して置きます。
  2. 塩こしょうを降って、軽く小麦粉をまぶします。
  3. フライパンに、皮目を下にして鶏肉を焼きます。(油は入れません!)
  4. 焦げ目がついたらひっくり返して更に2~3分焼きます。
  5. 余分な油をティッシュオフして、合わせ調味料を加えます。
  6. 汁気がなくなり、トロッとしてきたら出来上がり。
※小麦粉はまぶさなくてもいいのですが、まぶすと照りがでてタレが絡みやすいです。

お弁当の残り物でランチレシピ

ちなみにこの日の私のランチ🍴
にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
照り焼きチキン好き?

好き!

嫌い!

ABOUT ME
nigiricco
このサイトを運営しているにぎりっ娘。です。 お弁当動画をyoutubeにアップして4年になります。 毎日のお弁当作りで悩んでいる方の参考になれば幸いです。 ◆掲載本◆ 2018/8月 サンキュ!9月号 2016/1月  レシピブログ 大人気!具だくさんサンドBEST100 2015/9月 レシピブログ magazine秋号 ◆コラボ◆ 2017/4月 クラシルでレシピハンティング ◆メディア◆ 2017.10 フジテレビ「みんなのニュース」特報コーナー     https://www.fujitv.co.jp/minnanonews/clear_1710.html