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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回は白菜とひき肉と卵の中華風炒めのお弁当！
「お弁当に白菜炒め！？」
大丈夫！
水分をださずにシャキッと炒めるコツをこっそり教えます。
もちろん、お弁当じゃなく晩ごはんにもぴったりなので、ぜひ一度お試しくださいね。
にぎりっ娘。
シャッキシャキ食感がたまらんウマかぁ〜！
それでは、白菜とひき肉と卵の中華風炒めを紹介します。
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白菜とひき肉と卵の中華風炒め
▼今日のお弁当メニュー
- ごはん+じゃこごま
- 白菜とひき肉と卵の中華風炒め
- 人参のおひたし
白菜とひき肉と卵の中華風炒め
白菜とひき肉と卵の中華風炒め
＜材料＞
- 白菜…300g
- 合いびき肉（豚や鶏でも）…250g
- 卵…2個
- 片栗粉…大１〜２
（下味）
- 酒…大１程度
- 塩コショウ…適量
- おろしニンニク…小1/3
- おろしショウガ…小1/3
（調味料）
- 塩コショウ…適量
- ガラスープの素・砂糖…小１
- オイスターソース…大１程度
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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Arte Legno アルテレニョ
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