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【春のお弁当】桜が可愛い❤️桜Xピースご飯【旦那弁当】【お花見弁当】

▼今日のお弁当メニュー

  • 豆ごはんと桜の塩漬け
  • コロッケ(市販)
  • プレーンオムレツ
  • カボチャのミルクマヨ和え
  • プチトマト

こんにちは、にぎりっ娘。です!
今日は、豆ごはんのお弁当。
まん丸グリーンピース が可愛いおにぎりもGOOD❤️

グリーンピースはちょっと前が旬だったかな?
実はこれ、先月のお弁当なんです^^;

冷凍のグリーンピースと違って、生の豆から炊くグリーンピースは美味しい!
豆もホックホクです。
グリーンピースが嫌いな人も多いと思いますが、生の豆から炊く豆ごはん一度お試しください!^^

今回のお弁当に、私は桜の塩漬けを置きました。
桜の塩漬けをおくだけで、彩りもよく春らしいお弁当になりますね!

この桜の塩漬け、パンや混ぜご飯、桜茶にも使えますよ〜🌸

リーズナブルなのはこれかな。324円。

 

【豆ごはん】

<材料>

  • お米…2合
  • 塩…小2
  • 昆布…5〜10cm
    (または昆布だし…小1)
  • グリーンピース …1袋

<作り方>

  1. グリーンピースは豆を出して、半量は塩茹でする。
  2. お米を研いで水を目盛りまで入れる。
  3. 塩を入れて混ぜ、昆布を置いて残りのグリーンピース(生)を入れて炊く。
  4. 炊きあがったら昆布を取り出して混ぜ、盛るときに塩茹でしたグリーンピースを飾る。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
生の豆から炊く豆ごはん、食べたことある?好き?

 

食べたことある!

食べたことない!

似たようなお弁当になりますが、、過去の桜のおにぎり弁当よかったらどうぞ❤️


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ABOUT ME
nigiricco
このサイトを運営しているにぎりっ娘。です。 お弁当動画をyoutubeにアップして4年になります。 毎日のお弁当作りで悩んでいる方の参考になれば幸いです。 ◆掲載本◆ 2018/8月 サンキュ!9月号 2016/1月  レシピブログ 大人気!具だくさんサンドBEST100 2015/9月 レシピブログ magazine秋号 ◆コラボ◆ 2017/4月 クラシルでレシピハンティング ◆メディア◆ 2017.10 フジテレビ「みんなのニュース」特報コーナー     https://www.fujitv.co.jp/minnanonews/clear_1710.html